話說 前幾天去日本城買咖哩

材料都買好了 今天就動手做了

材料很簡單

佛特蒙咖哩 (蘋果口味+蜂蜜)一塊(跟水比例1400CC 濃度自調)

紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥 蒜少量 花椰菜 青江菜 米酒少許 牛肉條

做法

1 先用熱水川燙牛肉後撈起

2 加一點點油將蒜爆香 洋蔥炒到變透明後

3 再放紅蘿蔔 馬鈴薯 牛肉之後加水和米酒少許悶煮至蔬菜變軟

4 放咖哩塊後在悶煮20分讓食材入味

5 水煮花椰菜和青江菜 配色

鐺 鐺 鐺~

成果在這





下次挑戰 豬排咖哩~~~


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