看到safeway的特價單上看到 Pasta Sauce 買一送一 !

那這星期就靠它了!

這個costco也有賣 不過他一次是三瓶裝


這次是煮義大利麵肉醬 材料也很簡單

牛絞肉 2lb(都大概大概的 愛吃就多放點囉)


洋蔥半顆 蒜五個 切成末


米酒一個瓶蓋的量

就可以開始煮了~

先把洋蔥和蒜末丟下去炒 等到洋蔥變半透明時 絞肉放下去後加入米酒(換放紅酒也是可以 )



等炒熟了後 就可以放醬進去了



拌勻後 悶著小火煮個10~20分 就好了




如果在講究的話 可以切蕃茄丟進去 這樣口感又會不一樣了

不喜歡那麼酸的話 可以慢慢加水 稀釋 就試出你喜歡的味道就好

還可以邊煮醬汁邊燒水煮麵條 XD
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加州兩隻貓

Teresia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • fionaylc
  • prego的醬也是我跟夏美光的最愛唷:D
  • 喔喔喔 找到同好了 XD

    真的很好吃的說~~

    Teresia 於 2008/09/10 06:05 回覆

  • 黃小玲
  • 妳整個變成"家庭煮婦"了耶…呵呵…加油!!
  • 整天在家阿 沒事就研究一下...

    這裡又不像台灣一樣 找人問

    就只好上網爬文 找自己想吃的

    看別人怎做在改成自己想吃的味道...



    Teresia 於 2008/09/13 06:57 回覆