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第一次自己做蒜泥炒蝦 還不錯 1196652134.gif

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上網都找不到想要的食譜 所以就自己做囉

先用米酒泡三十分 之後大火炒半熟後撈起(連米酒都一起下去炒)

再用香油炒蒜泥和蔥 炒出香味後 先放小碗中

中火放蝦進去 再放醬油膏炒幾下 再放點辣油 蓋上鍋蓋 悶一下 讓醬汁收乾一點

之後就丟入蒜泥和蔥 和 一點點的薑 拌炒一下 這樣就好了!!!

很下飯的喔
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加州兩隻貓

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