前一陣子很想吃生煎包 都不知要去那吃 最後跑去買大華的吃 T^T

這家上網 無意間找到的

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點的是鮮肉小餛飩 蔥烤大排麵 蘿卜絲酥餅 酒釀圓子
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餛飩還ok就小小的而已 口感還行 排麵的湯還不錯 只是有點點油 麵是我喜歡的細麵 肉沒吃 不知

蘿卜絲酥餅 就蘿蔔絲餅 是新鮮蘿蔔絲 不是車輪餅那種的 還不錯 脆脆的

酒釀圓子 沒吃 不過聽吃的人說 像喝水一樣.....

這家招牌 生煎包 我們點了三份 好吃!只是煎的地方跟我們想的不一樣

他是包的地方焦掉 我們吃的大多是底部 不過 好吃啦~那煎都沒差 咬下去有肉汁的!!!
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鮮肉粽 有點像竹筒飯...可能是差了香菇吧 裡面就包肉 糯米還滿黏的 不愛...

下面那個是豆沙酥餅 吃太飽 所以沒吃...B大覺得不錯 甜而不膩
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只是這家店的菜應該是現做的 上菜速度不快 如果很趕時間的 要考慮一下下

(還是因為我們七點半多才開始點的關係?)

地點:888 Old San Francisco Rd.(Cross Street:Wolfe Rd.)Sunnyvale,CA 94086

電話:(408)738-3003:(408)738-1858

評價網頁: Shanghai Flavor Shop
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加州兩隻貓

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留言列表 (5)

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  • missdupre
  • 多謝分享 隔壁有間台灣小調也很好吃唷!
  • 有看到招牌就在旁邊 呵呵

    改天也來試試看好了

    Teresia 於 2009/06/01 19:10 回覆

  • 可乐
  • 上海生煎和“ 二十四橋明月夜”

    英國大學教職工資不高﹐ 但有一樣福利是保證的﹐我們每年可以參加一次國際學術會議﹐ 車旅住宿費全可報銷。 這十來里也去過世界上不少大城市。聽報告﹐做報告外之余﹐最重要節目之一是去當地的中國餐館吃一頓。我太太非常賢惠﹐ 北京長大的她幾乎每次都遷就我﹐一塊去找上海生煎。倫敦、紐約、巴黎、羅馬、東京、柏林、上窮碧落下黃泉﹐ 每次都以失敗而告終。 八年前﹐ 我跟着我太太來到了舊金山﹐除了煙波浩淼的太平洋外﹐最令我興奮不已的是比比皆是的上海幫餐館 - 看來在舊金山吃上海生煎是三個指頭拾田螺﹐ 手到拿來了。八年來﹐我倆挨家挨戶的進行訪問﹐“新上海(已歇業)”、“老上海”、“夜上海(已歇業)”、“大上海(已歇業)” ﹐後來我們又把搜索和訪問的範圍擴大至全灣區﹐ 例如廣告上講上海話“蠻靈的”的 聚豐園 等等。連我自己都不敢相信﹐ 八年的搜索居然毫無結果. 吃到的要麼是熟煎“菜肉包子”﹐ 要麼是鍋貼式“小籠湯包”。

    上星期﹐ 我忽發奇想﹐ 我們何不在穀歌上試試。 一打"上海生煎", 乖乖﹐四十八頁﹐上千條有關貼子赫然出現在眼前。略加瀏覽﹐很快就 發現吾道不孤﹐ 一位叫黑妮的網友說“說起這上海生煎饅頭,我可以信誓旦旦寫寫下我的斷言:踏遍溫哥華,無一處生煎饅頭”。我正打算學他先生﹕“徹底罷休后,就死心了,從此之后,再不點生煎”﹐忽然收到一位老同事 寄來的一份飯館菜單﹐ 該飯館在珪穀﹐名字居然就叫“上海生煎館”。仔細一看﹐ 直感告訴我﹐ “就是它”。 不象舊金山的“X上海”﹐ 這張菜單里沒把淮楊大菜混充上海小點。 同時﹐像兒時在上海見到的生煎店一樣﹐ 生煎包子習慣地和油豆腐粉絲湯配在一起。真所謂“山窮水复疑無路, 柳暗花明又村”。果然﹐珪穀這家“上海生煎館”不負所望﹐ 當晚﹐我們終於又見到了久違的上海生煎。它仍然披着洁白松軟的外衣﹐尖尖的頂部撒着碧綠的蔥花和金黃的芝麻﹐略為變丰滿的玉體上穿着優雅誘人褶裙﹐硬黑脆黃的底部鑲着一圈金色油光閃亮的圓邊。在品嘗美食﹐大快朵頤之前﹐我習慣地先欣賞我的太太﹐這位北京女人、 怎樣中規中矩的吃上海生煎。 只見她用筷子提起那白白的饅頭,輕輕地在頂部咬上一小口,這時﹐她的表清楚地告訴我﹐她非常欣賞這一混有四種不同味道﹐ 面香、蔥香、芝麻香、肉湯香、 的一小口。 看着她﹐不知是油豆腐粉絲湯熱汽﹐ 還是美食在口﹐血行加速﹐ 雙頰紅朴朴的﹐看着她輕輕地一點一滴地吮吸着小口中饅頭深處﹐ 我突然覺得非常幸福。當 我自己咀嚼着那浸潤有肉汁的生煎饅頭的硬底和它松脆金黃的圓邊時﹐不由自主地想起了我們的武俠小說大師金庸的名言﹐“洪七公品味之精,世間稀有,深知真正的烹調高手,愈是在最平常的菜肴之中,愈能顯出奇妙功夫,這道理与武學一般,能在平淡之中現神奇,才說得上是大宗匠的手段 (射雕英雄傳)”。這最平常的饅頭經過一生煎﹐ 面香、蔥香、芝麻香、肉香、湯香、五 香重新排列組合﹐變成了烹調高手黃蓉手下的 “ 二十四橋明月夜”﹐“每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學高手招式之層出不窮,人所莫測”。美食還如同好歌﹐感動与賦予期望外﹐它帶我跨越時空﹐回到半個世紀前這地球另一端、沒有“上海炒麵”的老上海。
  • FoodyJacky
  • 他們的蔥油肉絲拌麵還不錯..
  • 是喔 有點過湯麵 還沒吃過乾的

    改天可以來試試~

    Teresia 於 2009/07/27 17:20 回覆

  • shan00an
  • 看來在台灣吃的這方面還是幸福滴...
    想來我家娘子也有一段時間沒打鹵包(類似水煎包)了~
    冬天的季節比較適合吧
  • 真的真的~~超想吃水煎包的說 QQ

    不知火車站附近那家還在不在 以前補習晚餐就吃這個!!

    好吃~

    Teresia 於 2009/09/03 07:20 回覆

  • ss from shanghai
  • 收口的地方向下烘到焦才是最正宗的生煎包啦 这家做得跟小时候弄堂口小摊上卖的一样 好幸福!
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