去日本超市 買了三樣東西 都沒吃過 想試試

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昨天決定來煮咖哩麵來吃吃

材料: 雞胸肉 三小塊 兩顆馬鈴薯 一盒和風咖哩塊 少許鹽 蔥末(可有可無) 水 800c.c.(盒子上建議)

做法:1.先將雞胸肉切條 再用醬油+味霖醃過 大約三十分
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2. 馬鈴薯 切塊後煮到可以用筷子輕鬆穿過(水先不要放太多 500cc先煮)
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3.丟下咖哩塊 等化開差不多後再丟雞肉 這樣雞肉不會太老(這時水就可以看想要的濃度放多少)
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4.等雞肉熟後 試試味道 這咖浬是給專門煮麵的 所以沒鹹 要自己加

這樣就好了 咖哩麵醬

麵條要另外煮 這家麵條滿好吃的 只是煮要煮七分鐘左右 (七分是建議時間 看自己想吃什麼樣的口感)
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成品 照太近.. 等發現時 麵吃光光了 XDDD
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我是覺得還不錯 B大覺得不是他喜歡的味道 因為有咖哩的香 但是吃起來就不是這個感覺

加蔥很好吃喔

同場加映

最近買了新味增 還滿好玩的 有通風口耶

裡面還有顆粒 是啥東東...大豆嗎 =口= 淡淡的 不會太死鹹

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Teresia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 純
  • 建議你用烏龍麵XD

    最後要完成的時候加一點點白胡椒跟蔥花(絲)

    湯底別用水改成用"雞湯"
    湯底要有點濃稠會更好吃~馬鈴薯有一部分可以壓泥丟進去
    用雞肉的話用雞腿肉帶皮燙熱水切成一口大小丟入煮一下
    用豬肉的話用梅花肉片別太厚燙熱水一片片丟下去別煮太久

    你試看看~會很香濃好吃的^___^
  • 我是都按照盒子後面的教法做的 QQ

    其他的就是看家裡有啥就丟啥了啊~~~

    果然煮這道 不能太隨性啊~~~不過 我自己是覺得Ok啦

    我老公就覺得soso...

    Teresia 於 2009/05/18 18:40 回覆

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